Att köra bil

Jag minns när jag tog mitt körkort, det är 25 år sedan i år. Känslan av frihet var ljuvlig, trots att bilen (mamma och pappas) var en ohyggligt ful, rostig och klumpig Volvo 240 herrgårdsvagn utan servo. Jag älskade att köra bil, allra helst helt själv med hög musik i högtalarna. När jag nu övningskör med min dotter ser jag glädjen i hennes ögon, hon älskar att köra bil och drömmer redan om att få köra på egen hand. 

För mig ändrades allt en junidag 2008. Jag och barnen och en katt var på väg till Småland för att fira midsommar. Jag hade bytt bil med våra vänner, lånat ut vår Volvo V70 och körde deras BMW istället. Den bilen var mycket mindre än vår, men det löste sig eftersom de hade en takbox. Ovan vid bilen, takbox, smal 2+1-väg, vind från sidan!? Vilken faktor det var som fick bilen ur balans vet jag inte, men bilen krängde plötsligt till, hamnade i mitträcket där den vänstra sidan och stora delar av underredet revs sönder innan jag fick stopp på bilen och kunde rulla in på en lastbilsparkering vid sidan av vägen till tonerna av Markoolios Ingen sommar utan reggae. Allt gick bra, ingen skadades det minsta, förutom bilen - den var obrukbar (och kostade en förmögenhet att laga).
 
Allt gick bra, men min lust att köra bil är sedan den dagen som bortblåst. Jag spänner mig vid all bilkörning på landsväg, får lätt huvudvärk och kommer ofta på mig själv att ha axlarna uppe vid öronen. 2+1-väg är värst, jag tycker det är för smalt när det är räcken på båda sidorna vägen och koncentrerar mig så att jag skakar. Jag vågar (väljer att) inte köra bil med takbox. Ett billigt pris kan tyckas och det är helt sant, men jag saknar ändå glädjen som försvann.
 

Flädersaft

Jag älskar flädersaft, på mitt sätt. Jag älskar att plocka blommorna och älskar att göra den. Jag älskar att ge bort den och glädja andra. Själv dricker jag den knappt, men sparar alltid en bytta koncentrerad saft i frysen - det är jättegott att skopa i ett glas vitt vin!

Först ska det plockas blommor och till mitt recept behövs det 40 stycken klasar. Fläder är lätt att hitta och den doftar ljuvligt på håll. Är du osäker på om busken/trädet du hittat är fläder eller ej, kolla stammen, den är skrovlig. 
 
Bladlöss trivs på fläderblommor, så kolla dem noggrant, skölj dem och låt dem ligga en stund i kallt vatten innan de används. 
 
 
Recept
40 klasar rengjorda fläderblommor
3 tvättade och skurna citroner
2 liter kokt vatten 
30 g citronsyra
Blanda vatten och citronsyra. Varva blommor och citroner i ett kärl och fyll upp med det heta vattnet. Låt stå kallt två dygn. Filtrera och rör ut 1,5-2 kg socker i saften. Skölj rengjorda flaskor med Atamon, alternativt sterilisera flaskorna i ugnen. Låt stå kallt, går även utmärkt att frysa. 

Det blåser friska vindar

Idag firar vi bröllopsdag på riktigt! Jag fick ett par underbara örhängen, inslagna i en trälåda, naturligtvis:)! Maken fick ett champagneprovar-kit, även det samlat i en trälåda. 

Vi är inblåsta. Förmiddagen var molnig, så vi passade på att ta en långpromenad längs den smala vägen här på ön. När vi kom tillbaka till båten lyste äntligen solen, men oj vad det blåser! Vi bytte sida på bryggan och här blir vi kvar över natten, det är tveksamt om vi kan ta oss härifrån med vår svaga motor. 
 
 
Vi har ätit grillad oxfilé, grillade majskolvar, sallad på vattenmelon och fetaost och jordgubbar doppade i smält mjölkchoklad till efterrätt och somnar nog ovaggade även i kväll. Jag som så lätt blir rastlös hemma njuter av lugnet och tar det faktum att vi är inblåsta med ro, jag har ju sommarlov!