Knytkalas

Igår var det dags för en favorit i repris. Vi är fyra vänner (två par) som har utvecklat ett koncept kring god mat, dryck och underhållning. Det fungerar som ett slags knytkalas, där samtliga deltagare gör valfri mindre maträtt (typ tapas) och till den serverar en dryck/drink, gärna hemligt fram till servering! I anslutning till har vi tidigare också visar några av våra favoritklipp från Youtube eller liknande.  

Först fick vi en välkomstdrink, en Aperol Spritz i kvällssolen. 
(null)

M bjöd sedan på varsin bit smörstekt surdegsbröd med löjrom från Kalix på. Hon kommer från Norrland och bjuder gärna på just den delikatessen och jag  protesterar verkligen inte:)! Tilll serverades ett mousserande vin från en vingård i Italien som familjen besökte i samband med en skidresa i vintras. 
(null)

Sedan var det min mans tur. Han bjöd på en otroligt vacker vit sangria (fast med lite Cointreau i, i stället gör rom) och kallskuret: 
(null)
(null)
M håller upp ett glas av den flytande fruktsalladen:). Vindruvorna var styckinfrysta och tjänade också som isbitar. 

(null)
Skinka, salami, oliver och några ostar, oslagbart en ljummen försommarkväll som denna! 

Sen var det min tur! Jag bjöd på båtmat (stekta tortillabröd med fyllning) och till det spelade vi Procecco Pong

(null)
(null)
Det mousserande vinet jag valt till spelet, Pizzolato  är inte så starkt kolsyrat och därmed rätt lättdrucket. 
(null)
Jag och min lagkamrat ber här om Time Out, men inte hjälpte det, vi fick snart se oss besegrade av våra respektive... Tufft för en vinnarskalle som jag:)! 

Efterrätt blev det också! A bjöd på rabarberpaj och grappa, men då hade solen gått i moln och blamerande var nedstoppad för aftonen.
En magiskt kväll, trevlig, ljummen och vacker: 
(null)
(null)
(null)



#1 - - Angelica Wåhlin:

Men åh, vilken härlig idé!

Svar: Visst är det:)! Det blir inte så ofta, men lika bra varje gång!
Annapannapuff