Annapannapuff

Mitt liv som mamma, fru, barnmorska, skolsköterska, dotter, syster och vän.

Världens godaste vego-lasagne

Publicerad 2019-04-10 13:30:12 i dryck&mat,

I måndags kväll gjorde vi lasagne, en klassisk och en vegetarisk. Jag har testat att göra den vegetarisk lasagnen en gång tidigare (förra veckan), då med fetaost och ricotta och den blev jättegod. Den här gången tog jag chèvre istället och det blev en riktigt höjdare! Den blev verkligen perfekt, krämig, smakrik och så god att den snabbt försvann: 
(null)

Och 4/5 i familjen tyckte den var godare än den vanliga med köttfärs i, det ni! Receptet kom från Coop.se. Det funkar som sagt var också bra med fetaost, om man föredrar det, men med chèvre blev den ännu ett strå vassare. Sedan bytte jag ut de 2 dl vatten mot 1 dl av vätskan från de soltorkade tomaterna. Testa! 


Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Annapannapuff

Barnmorska och skolsköterska med massor av funderingar. Älskar mina barn, min man och mina katter. Jag har många par skor, fotograferar mycket och gärna, läser massor av böcker, och tillbringar somrarna på segelbåt eller i Spanien. Lever på gott kaffe, bubbel och saltlakrits! annapannapuff@gmail.com Välkomna!

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela